健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 河粉300g | 牛肉150g相克食物 |
| 油适量（稍微多点） | 鸡蛋一个相克食物 |
| 葱两根相克食物 | 红辣椒三个 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 鸡精少许 | 料酒适量 |
| 生姜两片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 红薯粉一勺 | |
牛肉炒河粉的做法
1.准备河粉
2.牛肉切薄片
3.将蒜、葱、生姜、尖椒切碎
一个鸡蛋打散4.牛肉用生抽、料酒、红薯粉抓匀，腌制十五分钟
5.牛肉拌点生姜
6.锅里热油
7.放入鸡蛋煎至成型，
倒入牛肉翻炒后放生姜、蒜末爆香，
再放河粉快速翻炒8.倒入生抽继续翻炒
9.放入辣椒翻炒均匀
再放适量盐、鸡精调味10.洒些葱花
11.成品图
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