食材用料
| 鸡中翅8个 | “李锦记”老庄蚝油2小勺 |
| 可乐200ml | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 老抽少许 | |
无油蚝油可乐鸡翅的做法
1.今天的主佐料“李锦记”老庄蚝油，必不可少。
2.鸡翅中洗干净，在正反面各滑一刀。
3.切好姜丝和蒜粒，准备好可乐。
4.撒一些姜丝在鸡翅中上，倒上料酒。用手抓几下，腌制十分钟。
5.不沾油锅烧热，把鸡翅正面朝下，用小火煎黄。
6.一面煎好翻过来煎另一面。
7.加入姜丝和蒜粒，煸炒出香味。
8.倒入两勺“李锦记”老庄蚝油和少许老抽
9.接着倒入可乐，盖上锅盖焖煮十五分钟，中途要翻动。
10.最后打开盖子，大火收汁即可。
11.成品图
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