牛肉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉面的做法

• 1.牛肉切块凉水下锅煮一下沥干水分！

• 2.锅中放油融化冰糖

• 3.牛肉翻炒上色，放生抽两勺和老抽一勺，八角！

• 4.放入葱姜蒜片爆香

• 5.牛肉倒入煮开的煮锅中！放盐和鸡精调味！

• 6.煮一小时左右肉软烂即可！关火！

• 7.锅中做水煮面条，煮熟捞出过凉水沥干水分！

• 8.煮熟的牛肉放香菜末即可

• 9.牛肉汤倒入面条，牛肉放面条上！