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炒鸭腿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 16:09:50 阅读：9754+ 来源：本站原创 作者：徐静蕾

健康功效

鸭腿：滋阴、益气、补血
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

鸭腿2个	口蘑200克相克食物
杏鲍菇1个	莲藕1个相克食物
黄酒少许	啤酒1厅
葱姜蒜少许

炒鸭腿的做法

1.鸭腿剁块。凉水下锅。炒出血水
2.锅中倒入油。加入花椒。大料倒入肉块翻炒
3.口蘑切4半。倒入炒变色的鸭腿中。炒变色
4.放入葱。姜。蒜
5.倒入黄酒。一勺
6.倒入啤酒1厅
7.放入杏鲍菇。藕块。炖
8.快熟时加入盐。大火收汁

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